海盐咖啡

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作者: 蓉0216
第一次是在85度c里喝到过,后来一直很喜欢,当冰凉的咸咸的奶油盖过热情似火的苦甜咖啡,那多重的美妙滋味一直久久停留在舌尖,挥之不去。

用料

海盐咖啡的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,咖啡最好是现磨现冲的苦咖啡,千万不能用市售的那种三合一速溶咖啡。

步骤 2

现冲一杯150ml热咖啡

步骤 3

加入咖啡糖搅匀

步骤 4

加入热牛奶

步骤 5

100ml淡奶油加入1克海盐,

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步骤 6
步骤 6

用打蛋器低速打发

步骤 7

打到5分程度,也就是淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态

步骤 8

将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌,

步骤 9

将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌,

步骤 10

表面用面粉筛筛上一点点可可粉作为装饰

步骤 11

插上吸管尽情享受吧!喝的时候搅一搅,或者不用吸管就这么更加好喝哦。

海盐咖啡的小贴士

写得很详细几乎没有什么小贴士了。就酱。 (修改了一下淡奶油的量,由原来的100ml减到50ml。)

菜谱创建时间:2015-10-29 16:10:11
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