用调羹背面把面包压出一个方槽。
平底锅小火，加一小块黄油。
面包稍微煎一下。
把鸡蛋打到面包槽里。
稍微煎一下后就翻面。
搞定。
撒上盐和黑椒粉，开吃。
1.没有黄油，用一般炒菜油也可以。 2. 反面后，按个人对蛋黄熟嫩的喜好，掌控时间。 3.如果想快，戳破蛋黄后反面，几秒就好了。 4。不喜欢黑椒，可以用胡椒粉，或者番茄酱，甚至辣椒酱都可以啦。 5。加上一杯果汁，那么淀粉，蛋白质，维生素C，都全了，营养均衡。