菜心，红萝卜切粒，红葱头剁碎，葱切成葱花。
煮水，水滚后放入通心粉煮8分钟，最后两分钟下盐，油。先下红萝卜，玉米，最后起锅前再下菜心粒。
煮肉酱，锅热放油，放入葱沫暴香，放入肉末，炒一会加蚝油，酱油翻炒一下，加点水焖一下，肉熟就好，水别放太多。
拿碗倒出通心粉，把肉酱放在通心粉上，洒上葱花，伴一下，一碗美味的通心粉就做成了。