炸茄饼
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作者：
言若
用料
茄子
面粉
鸡蛋
油
葱
蒜
醋
炸茄饼的做法步骤
步骤 1
茄子斜切大片，稍微厚一点
步骤 2
面粉加水搅拌至粘稠状，放鸡蛋
步骤 3
葱切岁末倒进面粉里，拌好，放点盐
步骤 4
锅中放油，茄子一片片放进面糊中，放油中炸一下
步骤 5
至金黄时出锅，将蒜切末和醋酱油拌料，蘸着吃
菜谱创建时间：2011-10-08 15:34:48
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