咖喱水果虾仁
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作者:
lilyliang
虾仁这样的搭配纯属今天的菜肴都属于红烧煎炒类,随即突发奇想把虾仁做成咖喱味~更随心所欲的是还添加了糖蒜、橘子、桂圆干~家人说都不知道怎么想起来加糖蒜的
用料
虾仁
适量
咖喱粉
根据食材的量添加
橘子
二个
糖蒜
适量(如果没有可以用蒜头代替)
白酒
约20g
高汤
适量(可以用清水代替)
咖喱水果虾仁的做法步骤
步骤 1
先把所需的材料备好,虾仁沥水后用白酒腌制十分钟以上。
步骤 2
用黄油爆炒虾仁,待虾仁变色后加糖蒜再翻炒,使糖蒜的味与虾仁融合。
步骤 3
再依次添加橘子、桂圆干、高汤、咖喱粉大火烧开至收汁。装盘开吃~
菜谱创建时间:2015-10-31 13:26:27
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