50g软化的黄油和30g糖粉倒入打蛋盆中
打至融合，再分2次倒入鸡蛋继续打至融合
再倒入15g奶粉、25g高筋粉和80g低筋粉
搅拌融合，揉成面团
揉面垫撒粉，将揉成的面团擀扁，用模具压出形状
摆入烤盘中
烤箱开上下火150度预热10分钟，放入饼干烘烤15分钟左右拿出晾凉
150g糖粉和30g蛋清倒入打蛋盆中
低速打至融合，再开中速打至发白，滴入几滴柠檬汁继续，直到提起打蛋器糖霜能很慢的流下
打好的糖霜分成4份，每份中加入自己想要的色素搅匀，刮入裱花袋中。挤在饼干上，等待完全凝固即可