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蒜香烤鱼的做法

蒜香烤鱼

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作者: 杨妈妈食记
杨妈妈食记
蒜香烤鱼是我们外食最常点的~~浓浓的蒜香配合焦香的烤鱼.!那叫一完美

用料

蒜香烤鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼2条洗净划刀,加2勺料酒 2勺醋腌制15分钟去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制后再将鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分~ 将鱼里外抹上少许盐,花椒粉,白胡椒粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼用油纸包裹住放入烤盘,继续腌制入味~(烤盘刷上一层油)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁准备材料: 红油小半碗 姜葱蒜剁碎 小米辣切碎 花椒洗净备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入食用油,油温6成放入姜葱蒜末小火炒出味,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入剁碎的小米辣 花椒炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红油,加入适量的盐调味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁浇入包裹住的鱼身上,再将油纸包裹严实~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单面大火烤10分钟后翻面继续烤10分钟左右即可~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边吃边烤,吃完鱼再烤点素菜~

菜谱创建时间:2015-11-06 19:02:32
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