所有材料混合至无颗粒（除了黄油） 倒入可以放锅子里蒸的容器中 尽量选择浅的 深的时间要加长
上锅大火蒸15～20分钟 至没有液体即可
取出稍微冷却了点加入黄油 戴上手套将黄油揉进去 使面团充分吸收黄油
在案板上撒熟糯米粉或玉米淀粉（配方外） 把冷却好的麻薯分成小块 沾满粉，抖去多余的淀粉，密封保存
若是放在面包里当夹心，最好不要提前做好麻薯 在面包一发的时候再做这个【最后不要撒粉】然后整形时加入即可！ 这样能使麻薯味道更好！