腊肠炒芥兰

先把芥兰洗干净切好，腊肠切好，姜切成末。

热油，把芥兰，腊肠和姜一起放下去炒，加点鸡精，炒一分钟左右加点水进去煮五分钟，然后加蚝油，盐和白糖，再煮一分钟就出锅。