黄油牛奶曲奇

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作者: annige
综合下厨房各路大神的菜谱总结出的超香 且努力低黄油低糖版本 改编自微博@沈呆子 的方子 够做一烤盘的量

用料

黄油牛奶曲奇的做法步骤

步骤 1

牛奶细砂糖入锅隔火加热,搅拌至细砂糖融化后备用。

步骤 2

黄油用电动打蛋器盆里打细腻,如图。 分次将步骤一里的奶糖水分次加入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

将面粉杏仁粉筛入盆中,用刮刀搅拌均匀。爱吃芝麻的这时候撒上芝麻!我一半撒芝麻一半不撒,撒芝麻的完胜!

步骤 4

入裱花袋,挤花。(记住!千万不要挤太高太厚!不然外面黑了里面还是生的!血的教训TnT)

步骤 5

预热好的烤箱 中层 上170度 下150度 15-20分钟(如果不是上下火那就170吧)

菜谱创建时间:2015-11-09 23:57:17
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