南瓜面包

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作者: Ada-133
连夜做的南瓜面包,出炉的时候没等晾凉就尝了尝味道,突然想起面包必须晾凉才能吃,要不致癌,到现在胃里还感觉一股气,有点难受……

用料

南瓜面包的做法步骤

步骤 1

先将南瓜蒸熟,用勺子捣成泥,晾凉。

步骤 2

将除了黄油以外的所有材料放入面包机,选择发面模式,大概15分钟左右将黄油放入面包机。

步骤 3

第一次发酵完成。

步骤 4

取出面团,排气。

步骤 5

将面团分成8份,摆到烤盘上,放入烤箱,烤箱要事先放一碗热水,进行二次发酵,时间40-50分钟。

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步骤 6
步骤 6

时间到了,取出烤盘,发到了两倍大。

步骤 7

将面团外表刷上蛋液。

步骤 8

烤箱180度预热5分钟,将烤盘放到烤箱中,180度中层上下火烤20分钟就可以出炉啦。

步骤 9

内部组织也不错。

菜谱创建时间:2015-11-10 14:54:19
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