马斯卡彭奶酪+白糖+咖啡酒，搅拌均匀，轻轻搅至顺滑。
将淡奶油打发，用翻拌的手法加入到混合物1。
在正方形烤盘里摆上一层手指饼干。
在饼干表面轻轻洒上冷咖啡的1/3。也可以将每个手指饼干在咖啡里迅速的蘸一下。
缓缓倒入杏仁馅的1/3，抹平。
缓缓倒入混合物2的1/3。
撒上碎巧克力的1/3。
如此重复两次。
彻底冷藏，即可食用。 食用前，表面可以装饰可可粉，碎巧克力和杏仁片装饰。