蛋黄酱

2457人浏览 40人收藏 0人做过
作者: HeySummer
蛋黄酱 应用于前菜沙拉 调汁

用料

蛋黄
2个
大藏芥末
300g
白醋
80ml
色拉油
1桶
盐
适量

蛋黄酱的做法步骤

步骤 1

酱蛋黄放入盆中用打蛋器打散至乳白色

步骤 2

将打散的蛋黄一边打一边适量油 打到起劲时加少许白醋 大藏芥末 也不停的打

步骤 3

以此类推 直至加完原料 最后加入少许盐即可

菜谱创建时间:2015-11-15 07:40:49
打开App收藏

手工披萨 配方毫无保留的分享
3 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.5 149 人做过
肉末茄子
评分 7.8 171 人做过
酱大全
打蛋器大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
全部菜谱分类

酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9 1005 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.1 67 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.7 63 人做过

作者的其他菜谱

芝士酱
白汁
龙虾汁

脆皮豆腐
评分 7.4 2097 人做过
番茄腐竹牛肉煲
5 人做过
葱烧鸡腿肉
4 人做过

被大家加入到以下菜单


🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.9 5 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.5 53 人做过
豆浆配方
1 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5 900 人做过
邪修式戚风蛋糕
奶香味开花馒头
评分 7.5 8 人做过