用量大家可以自定。喜欢姜味重一点,就多放点姜,喜欢甜一点就多放一点糖。按个人喜好放食材
老姜洗净待用,不用去皮,一定要洗干净
红枣洗净去核,待用
老姜连皮碎成泥
红枣碎成枣泥
先用锅融红糖
加入红枣泥,老姜泥,搅拌
炖8小时就可以了!如果嫌时间长,可以提前结束。可根据个人口感不同去调节!喜欢稀一点的就不用熬那么久,喜欢浓稠一点的就熬久一点
这是炖制8小时的姜枣茶