紫薯剥皮捣成泥
加入鸡蛋、玉米油、蜂蜜、牛奶拌匀(牛奶不要一次加完,看最后成品酌情增减,建议留一小半)
加入粉类,可可粉、全麦粉、泡打粉拌匀,追求快手粉类不用过筛,我就没过,你要过你来~我没意见~~~哈哈
看粘稠度加牛奶,最后成品是比戚风稍微稠点的~但也不要搅不动啊,顺滑就好~
倒入模具。我是用的9寸披萨盘垫了油纸。时间180度预热,25分钟左右。要是吐司盒,厚点的磨具就原方200度30分钟。自己用牙签戳的试试看,成品没有黏物就好了,取出切片吃吧~~~~根本停不下来~~~
最大热量957卡!都是按照最高的热量来算的,实际热量肯定比这个低。比如紫薯泥270g是包括水分的,本身紫薯肯定没有270g.坚果我也不是全用的核桃,实际只有2颗核桃,葡萄干花生的热量都比核桃低,我取最大的算的!去掉坚果也就643卡,抵一顿午饭的热量而已~
1.紫薯泥本来准备做包子馅用的,后来做吐司耽误了时间就冷藏了一夜,早上取出的紫薯泥比较干!!!亲们立即做的话应该不需要增加这么多的液体,请酌情增减,粘稠度比戚风稠点比较好,成品不会那么湿,改天试个没有冷藏的紫薯泥再来修改配方! 2.坚果加吧,不管减脂还是增肌,这个都是优质脂肪,作为加餐或者健身后的能量补充,都很合适,饱腹感强! 3.这个配方普通人都爱,何况健身人士,试试吧!