韩式海带汤
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韩国人在生日的时候都会喝的海带汤。
其实他们的海带更像是我们平时买的裙带菜,都是海藻类。
用它来煮汤,更薄更容易煮熟。
它是产妇的补品,在生日的时候喝,也代表着对母亲的敬意。
海藻类是碱性的食物,有排毒消水肿的功效。
冬天容易得流感,除了平时营养均衡,好好锻炼身体之外,有些食物也是可以帮助我们增强抵抗力,对抗流感的。
1.碱性食物。2.富含维生素A的食物。3.富含维生素C的食物。4.富含锌的食物。
这道汤里有富含锌的牛肉,有碱性的海带,有消毒杀菌的大蒜,有发汗抑菌的大葱..
真的是一碗集美味与营养于一身的好汤呀!
韩式海带汤的做法步骤
步骤 1
开始前,让我们先用能有效杀菌的舒肤佳泡沫洗手液好好把手洗干净,防范流感病毒的侵袭!
步骤 2
现在可以买到袋装的韩国海带,如果没有可以直接用裙带菜。大葱斜切成薄片。蒜磨蓉。
步骤 8
试下味道,其实这个时候咸味鲜味都已足够,如果个人觉得不够咸味的话,加少许生抽或者盐调味。
菜谱创建时间:2015-11-22 01:40:34