童年味道之蒸肉拌菜
1851人浏览
88人收藏
1人做过
作者：
DAYdreamring
gulei，不知道普通话应如何书写，其实就是蒸肉伴菜。猪肉炒制八九分熟，与茄子、豆角、大葱、红薯粉，加面粉拌匀，上屉蒸熟即可，出锅后淋上拌好的陈醋蒜泥油泼辣椒，简单又美味。以前肉不常吃，爷爷奶奶辈们就想出如此“大餐”（粉条、茄子蒸好后常与肉分不清^_^）儿时每次都能下好几碗，现在吃起来一下子就想起故乡小院……
用料
#猪肉
#粉条
#豆角
#茄子
#土豆
#大葱
#甜面酱
#食用油
#食用盐
#面粉
童年味道之蒸肉拌菜的做法步骤
步骤 1
备齐原料
步骤 2
洗净切块
步骤 3
猪肉用甜面酱炒制八九分熟
步骤 4
原料浇上烧热的食用油后，加入面粉、食盐拌匀
步骤 5
上笼蒸半小时即可
菜谱创建时间：2015-11-22 10:12:41
打开App收藏
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
428 人做过
家庭版酸辣汤
评分 9.1
19 人做过
蛋糕一样的面包【小朋友的挚爱】
评分 8.5
112 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
羊肉汤做法
饺子馅做法
全部菜谱分类
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1096 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
14 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
643 人做过
作者的其他菜谱
孜然牛肉炒青椒
烤箱版白吉馍
煲片食光之蛋包饭
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
149 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.6
69 人做过
一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！
3 人做过
被大家加入到以下菜单
粉丝炒包菜
评分 8.7
102 人做过
最近爱吃粉丝粉条～包菜炒粉丝
评分 7.8
2063 人做过
司康做了上千个🔥配方只认这一个！
评分 8.2
117 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
233 人做过
红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解
评分 8.9
184 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.8
252 人做过