杏仁曲奇小饼

黄油软化后，加入糖粉。

分2次加入一颗鸡蛋、香草精、少许盐

过筛后加入面粉和杏仁粉，用切拌的方式搅拌均匀。

冰箱冷冻1小时后，烤箱预热140度，中层烤20分钟。此时间随着曲奇厚薄修改。

放凉即可。