准备材料
胡萝卜切片
洋葱切丝，西兰花撕朵
烧一锅清水，把西兰花和胡萝卜焯水。捞出蔬菜放进冷水
然后把肥牛片下到沸水里，变速立即捞出。这一步很重要不可忽略
肥牛片千万不能煮老了
开始配酱汁食盐一小勺
绵白糖两小勺
淀粉一小勺
李锦记味蚝鲜蚝油一大茶匙
生抽一勺半茶匙加老抽半茶匙
味淋一勺半茶匙
清水五茶匙（清水越多牛肉汤汁就越多）
所有酱汁搅拌均匀备用
锅内油热放入洋葱丝翻炒
加入牛肉片
倒入酱汁
材料翻炒均匀，立即关火
焖好的米饭来一碗，放上肥牛片，再加上西兰花和胡萝卜片
牛肉饭做好喽！就是这么简单，耶！
完胜吉野家牛肉饭，真的是太好吃了
好吃得停不下来啊！哈哈哈……