手工乌冬面(面包机版)

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作者: 沈纯洁
冬天就好这口!热腾腾的关东煮配上乌冬面,面全都交给面包机,不!冻!手~!

用料

手工乌冬面(面包机版)的做法步骤

步骤 1

面包机换上面条专用头,所有材料丢进面包机,乌冬面选项,启动。

步骤 2

把面团分成四团后擀成片

步骤 3

一张面片上撒高筋面粉防粘对折起来切成3mm的条,再依次把四张面片擀开

步骤 4

面条投进开水,煮8-13分钟,煮到时间过凉水冲干净表面粘液备用

步骤 5

投入事前做好的面汤就好了!

菜谱创建时间:2015-11-23 17:04:56
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