混色玛德琳(快手版)

模具涂脱模油或者黄油➕刷粉，如果选择后者，记得将模具倒扣，敲掉多余的粉。

绵糖加入鸡蛋液，用手动打蛋器将鸡蛋打散，打到混合物略微有点浓厚即可。

将黄油隔水融化成液体后，保温待用

低粉和泡打粉提前拌匀过筛，加入鸡蛋液中，用手动打蛋器，继续拌匀。

加入温热的黄油继续搅拌，一开始会比较难拌，之后慢慢就会融为一体，变成光滑的厚面糊

将面糊分成三份，分别加入抹茶，可可，低粉，拌匀后装裱花袋后放冰箱冷藏半小时

面糊拿出来后开挤，挤面糊的同时预热烤箱至180度

挤完后，烤箱调整到170度，烤18分钟，直至边缘微微上色，牙签插进去没有粘物带出即可出炉。