肉圆是我爸爸自己做的，加了虾仁和香菇，一次可以多做一些，炸好以后速冻，要吃了拿一些，很方便
娃娃菜洗干净切段，一次不要烧好多，隔夜的白菜最好不要吃，起锅油热了以后放白菜，断生，把肉圆放进去，加老抽，加开水，不要太多，然后放点盐
盖上锅盖，中大火煮，大概六七分钟，肉圆熟了，放点冰糖收汁，即可装盘