锅内烧水，多烧点。同时舀2大匙味噌入大碗内(看个人口味增减)，把沸腾了的水填入大碗内，与味噌调和，一碗汤底就做好了
把面条下入锅内剩下的沸水中，可以同时与面条一起煮熟一些菜如豆腐、裙带菜快熟的菜，面条按照包装说明煮熟后把面条和配菜捞入汤底中，完成