碧根果仁（生的）放入容一个稍大的容器
均匀撒入盐和水，水一定不能多，水的作用只是为了融化盐并让坚果沾上盐，所以坚果外皮湿润了即可。如果使用的是粗粒海盐，则先用水融化盐粒然后再一起倒入坚果中。
上爪子抓匀，确保每一粒坚果都是潮湿的
烤架上铺锡纸，注意锡纸有反光面和哑光面，要把哑光面朝上，也就是哑光面接触坚果（我为了说明，特地掀起来给你们对比下）
坚果在锡纸上铺开，尽量不要有叠在一起的
烤箱不预热！烤箱不预热！烤箱不预热！ 重要的事情说三遍！！ 直接把烤架至于烤箱下层，上下火180度，13分钟。（注意每家烤箱脾气不同，自己根据具体情况调整，宁可少点时间也别过头了）
烤好后打开烤箱，不要取出烤架，用手或者任何你用的顺手的工具把坚果翻一翻（因为有水，所以会沾在锡纸上，要把他们分离开）。保持烤箱门半开直到凉透。取出，吃吧！保证吃到停不下来！ 烤好了记得交作业哈～
之前说了坚果含有丰富油脂，因此烤箱只需要把坚果烤到半透，坚果内部油脂会继续加热自己，直到完全熟透。所以千万不可以因为觉得没烤透就使劲烤，那最后你只能吃到糊的 怎么鉴定坚果烤到合适火候了（同时满足以下条件）： 1、打开烤箱门的时候，用手感受一下外皮，是干燥的了 2、（保持周围环境安静）你会听到有细碎的沙沙声，这说明坚果内部的油脂已经达到很高的温度，在进行自我加热了。这个声音在之后放凉的过程中至少会持续10分钟 3、掰开或者咬开一粒坚果，内部成轻微的米黄色（就是下厨房手机版菜谱正文的背景颜色）