自制糖果子(天津人叫糖皮儿)

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作者: 小牛仔妈妈

用料

自制糖果子(天津人叫糖皮儿)的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把面和好,面粉里放一点点盐、小苏打、泡打粉,千万不要多,一点点就好,用温水和面。红色的面团是用红糖水和的。用保鲜膜把面团包好,放在暖和的地方。注意面团不要活的太硬!

步骤 2

将两个面团都擀成薄片,粘在一起。

步骤 3

用刀在面饼上划几刀。

步骤 4

油烧热,面饼下锅,翻个,炸至表面金黄,出锅。

步骤 5

美味的糖果子出锅啦!

菜谱创建时间:2015-11-26 08:19:33
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