将所有材料除黄油外揉到出厚膜,我是用面包机一个程序揉20分钟暂停放黄油再继续揉,揉到机械自动停止了,面团已经很光滑,就可以进行下一部
按照盒上建议配方,把揉好的面团滚圆放室温盖上保鲜膜放20分钟。切割滚圆我分了6个,放15分钟后整形,进行1小时的发酵,我做的是橄榄形,发好后在每个上面团上用刀割三下,烤箱预热200度烤18分钟。