海鲜粥

大米洗净下锅，电饭锅设定到“煮粥”，然后可以不用暂时管它了

虾洗干净，虾背切开去虾线。香菇切丁，蘑菇撕成手指头宽的样子，姜切丝，卷心菜切碎

在粥熬好前十分钟，打开电饭锅，加入香菇和蘑菇，用勺子搅拌均匀，过两三分钟后依次放入基围虾、姜丝、盐、黑胡椒，再次搅拌均匀

盖上锅盖闷一下，加入卷心菜（青菜一般都是粥快煮好的时候放，不然会变色，卷心菜需要煮两三分钟），最后滴一点香油，就可以吃啦。