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南瓜芝士蛋糕
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作者：
厨娘贾斯敏
用料
南瓜芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
饼干装保鲜袋上擀面杖碾碎，或者用食物料理机恩。然后加入黑糖肉桂粉和溶掉的黄油搅拌均匀
步骤 2
铺在烤盘底部 压实。
步骤 3
奶油芝士放至室温
步骤 4
上搅拌器打发
步骤 5
加其他用料，鸡蛋要一个一个加方便搅拌均匀
步骤 6
加南瓜
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
将蛋糕模用锡纸包好以防漏水 烤箱预热170度
步骤 9
将蛋糕液倒进来 然后放进大烤盘加开水
步骤 10
烤一个小时后关火，建议一直放在烤箱里直到放凉，这样不容易开裂。蛋糕彻底凉下来以后进冰箱放4个小时左右就可以吃了。
南瓜芝士蛋糕的小贴士
1.蛋糕液搅拌均匀就好，打过头蛋糕有可能会裂，如果想再谨慎一点，鸡蛋可以放后面加。 2.水浴的烤法一定要把蛋糕模子包严实，不然会悲剧 3.如果真的烤裂了其实也没什么关系啦，味道是很好的，可以像本人一样弄点装饰遮挡一下。。。
菜谱创建时间：2015-11-30 12:09:19
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