慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐
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作者:
墩墩吃饭啦
家常菜嘛,随便做做,合自己的口味最重要。
用料
嫩豆腐一块
猪肉馅一把
姜末,郫县豆瓣,生抽,淀粉,料酒
慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
猪肉馅加姜末加郫县豆瓣炒香。
步骤 2
下豆腐丁炒香。加生抽炒香。
步骤 3
加淀粉水微煮。煮到喜欢的粘稠度再勾芡出锅。
步骤 4
小火炒香花椒粒,擀碎撒在菜上。我这葱太贵,要不撒点葱珠更好。
菜谱创建时间:2015-12-03 04:22:09
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