面包机版的肉松

把肉切成小块，放入沸水中捞一下，去除血沫。

然后放入高压锅，加老酒、大葱，姜片，压二十分钟。放凉备用。

把放凉了的肉块用擀面杖碾成肉丝。然后全部倒入面包机内桶里，然后倒入各种调料。

启动面包机的果酱功能，我的面包机是柏翠9500，是一个小时二十分钟，提前二十分钟停止，然后自动翻炒十分钟，加入白芝麻，再一次果酱，这次只要四十分钟就好，然后自动翻炒十分钟就完成了。