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母狗皮
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作者：
屯屯子
用料
母狗皮的做法步骤
步骤 1
适量的红薯粉倒入大碗中
步骤 2
加入少许清水把红薯粉泡一下
步骤 3
泡好后就加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀成面糊糊状
步骤 4
好用不粘的锅烧热后放入一点点油（太多油既不好看又油腻不健康呐～）
步骤 5
油热后舀适量面糊糊放入锅中像煎饼一样煎好盛出来切小块就完事啦～
步骤 6
煎好切好后就是介个样子~
步骤 7
炒制：锅烧热放入些许油，油热后爆香大蒜生姜粒小米椒圈，出香味后放入煎好切好的母狗皮，翻炒片刻，加入料酒、酱油、老干妈，（有点干所以可能还需要一点点清水）继续翻炒，炒好后撒上小葱碎装盘就好咯！
步骤 8
几大碗米饭是它的最佳伴侣~
母狗皮的小贴士
1：最近一次做的时候我往面糊糊里加入了芝麻粒和孜然粉一起搅拌，自我感觉更香些，大家以作参考～
菜谱创建时间：2015-12-05 17:32:56
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