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基础饼干胚做法
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作者：
惠妈妈hui
用料
基础饼干胚做法的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
黄油室温软化，用刮刀压成顺滑的状态
步骤 3
筛入糖粉
步骤 4
用打蛋头搅拌一下，开启打蛋器，打发至羽毛状
步骤 5
加入蛋黄和香草精
步骤 6
用打蛋器搅打至均匀
步骤 7
低筋面粉、杏仁粉、盐混合后过筛入黄油盘
步骤 8
用手将材料混合成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱静置30分钟
步骤 9
面团取出，用擀面杖擀成平整的面片
步骤 10
用喜欢的饼干模具盖出想要的形状
步骤 11
将饼干胚移动到烤盘
步骤 12
放入烤箱180度15分钟（最后几分钟记得紧盯烤箱，因为每家的脾气不一）你们有没有注意～变成其他形状了！(●—●)同时还做了其他花型的
步骤 13
烤好的饼干移动至凉网晾凉
步骤 14
用糖霜画出你喜欢的图案即可
基础饼干胚做法的小贴士
1.黄油软化至手能略用力压出指痕的程度 2.糖粉过筛，防止有结块 3.香草精可选用 4.巧克力味的话，将40克的可可粉替代里面的面粉量即可
菜谱创建时间：2015-12-08 08:55:20
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