醇香杏仁牛轧糖 微波炉版

黄油切小块，和指甲盖差不多大小，和棉花糖一起放入微波炉容器内，中高火加热50秒-1分钟。随时观察微波炉里面的棉花糖，千万不要溢出来。这时准备在平整的桌面上铺一张30cm*30cm大小的保鲜膜，上面刷点黄油（少量即可，方便脱模）

拿出来后，用不锈钢大勺快速的调均匀，加入奶粉，快速调均匀，万一奶粉没有充分融化，就在微波炉加热40秒左右。要加快翻拌均匀。

最后加入杏仁果仁或者其他果仁，用勺子快速翻拌均匀。用奶油刀和勺子快速将糖刮出，倒在保鲜膜上，上层糖面上撒少许奶粉，再覆盖上一张保鲜膜，四周整形下，放入冰箱速冻。

约30分钟，就可以了，冻硬的糖块很容易就能撕下保鲜膜哦！一定要冻硬操作。然后切成大小适合的长方形，就可以开吃啦！如果包上漂亮的糖纸，就可以送给亲朋好友咯！快来试试吧！