Buttermilk Panna Cotta(低脂低卡版意式奶冻)

将 牛奶 倒入小锅 均匀地将 吉利丁粉 撒在上面

用 手动打蛋器（是叫蛋抽吗并不知道囧） 将其混合 放置 三分钟 左右 将吉利丁软化

加入 糖 用蛋抽搅拌均匀

开中火 将上面的混合物加热 并用蛋抽搅拌均匀 直至吉利丁粉完全溶化 （注意： 不要让牛奶沸腾）

关火 将牛奶室温冷却 15 分钟 左右

加入 buttermilk 用蛋抽搅拌均匀

将混合物倒入喜欢的容器中 封上保鲜膜 进冰箱冷藏室约3小时 直至凝固

吃之前可以切点水果放点莓果在奶冻上 又好看又好吃又低脂！