所有材料准备好，鸡蛋我用的是自己家养的鸡生的草鸡蛋，个头小了点，但鸡是不吃添加剂饲料的，无公害，所以吃得放心。
先把鸡蛋洗干净
添加适量清水煮开
大概煮十分钟左右，鸡蛋差不多煮熟了，捞出后把壳剥干净。
用小刀在鸡蛋上划几道口子，差不多六七刀的样子。
全部划好后，先把啤酒一次全部倒入。
再加入4勺老抽
接着再加入4勺生抽
最后再加入4勺绵白糖，用勺子搅拌均匀，开大火煮开，转小火煮二十分钟左右，记得一定要看住火候，当心煮干哦！
飘香四溢的卤蛋做好了，趁热尝一个吧，一定很好吃哦！
1鸡蛋大小要均匀。 2所有材料放好开火煮时，人不能走开，一定记得看好火候，要不然一走神就煮干了哦！ 3爱吃卤蛋的朋友们试着做一做吧，很好吃哦，做法也很简单哦！