超简单的蔓越莓饼干

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作者: 〢`那亼乄
基本上0失败的一种饼干,制作简单,只要用心,你也可以的,此方子量小,量大请翻倍

用料

超简单的蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

首先把黄油隔水融化,个人比较喜欢便捷放微波炉叮成液体,在放冰箱冷冻至上图一样(比液体要浓稠,非固体)即可

步骤 2

加入糖粉,搅拌均匀

步骤 3

加入蛋液,搅拌均匀

步骤 4

加入蔓越莓干

步骤 5

加入低筋面粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

塑型,然后包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时后切成0.6的厚片

步骤 7

放入烤箱165度20分钟,中层,最后五分钟稍微观察一下,因为每个烤箱温度会有偏差,注意不要上色过度了,表面微金黄即可,冷却后即可食用

超简单的蔓越莓饼干的小贴士

量大请翻倍不要擅自改变方子,冰冻后更好切,大小由自己喜欢,厚度0.6左右,最好不要太薄

菜谱创建时间:2015-12-11 16:00:20
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