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家常老婆饼
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作者：
丁丁爱家家
用料
家常老婆饼的做法步骤
步骤 1
一半面粉加水和酵母粉揉成团，放温暖地方发酵至两倍大
步骤 2
制作油酥：菜籽油烧熟放凉， 倒入另一半面粉中
步骤 3
加入两个鸡蛋
步骤 4
搅拌均匀后做成这样的油酥
步骤 5
发面团揉光后擀开，中间放入全部油酥
步骤 6
像包一个大包子一样把它包起来
步骤 7
折叠擀开，再折叠再擀开，
步骤 8
最后揉成像这样的油面团，用盆扣住醒一会
步骤 9
制作馅料：花生，核桃，芝麻，提前炒香晾凉切碎，放入红糖，白糖
步骤 10
加入剩下的菜籽油
步骤 11
搅拌均匀
步骤 12
面团切成小剂子
步骤 13
擀成皮
步骤 14
包人馅料
步骤 15
电饼铛，提前预热。开口朝下放入电饼铛
步骤 16
中火15分钟，中间看上色情况翻面一次，家常老婆饼就做好啦！
步骤 17
再来一锅，豆沙馅儿的！豆沙馅儿的制作方法，就不重复啦，下厨房有很多
步骤 18
咬一口，香呀！
菜谱创建时间：2015-12-12 20:56:38
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