食材君们列队
黄油软化切丁;将面粉、糖粉加入黄油粒中,搓成屑状
加入一个蛋黄揉成面团(不沾手)包保鲜膜冷藏30min
预热烤箱,面团取出来擀成圆形塔皮,放在塔模中
底部用叉子戳出密集小洞,垫上烘焙纸放上豆子,180度烤10分钟
奶油乳酪切小块加入牛奶、黄油,隔水加热,搅拌软化
加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀
冷却后加入鸡蛋搅拌均匀,滴入柠檬汁
搅拌均匀后倒入塔皮,拌入猕猴桃粒
入烤箱中层170度15min
外貌协会猕猴桃片华丽丽登场
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烤好的塔凉凉在TOPING,不然水果会软掉,我赶时间所以随便TOPING一下,和大家分享的时候已经水果软掉不脆了。