猕猴桃乳酪塔

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作者: 元妈爱生活
大陕西物产富饶,黄土地造就了三秦儿女的质朴,就像石榴外表憨厚,内心晶莹剔透,猕猴桃亦是如此,外表粗矿,内心翠绿细腻。 终南古道旁 归隐楼观台 中庭井栏上 一架猕猴桃

用料

猕猴桃乳酪塔的做法步骤

步骤 1

食材君们列队

步骤 2

黄油软化切丁;将面粉、糖粉加入黄油粒中,搓成屑状

步骤 3

加入一个蛋黄揉成面团(不沾手)包保鲜膜冷藏30min

步骤 4

预热烤箱,面团取出来擀成圆形塔皮,放在塔模中

步骤 5

底部用叉子戳出密集小洞,垫上烘焙纸放上豆子,180度烤10分钟

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步骤 6
步骤 6

奶油乳酪切小块加入牛奶、黄油,隔水加热,搅拌软化

步骤 7

加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀

步骤 8

冷却后加入鸡蛋搅拌均匀,滴入柠檬汁

步骤 9

搅拌均匀后倒入塔皮,拌入猕猴桃粒

步骤 10

入烤箱中层170度15min

步骤 11

外貌协会猕猴桃片华丽丽登场

步骤 12

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猕猴桃乳酪塔的小贴士

烤好的塔凉凉在TOPING,不然水果会软掉,我赶时间所以随便TOPING一下,和大家分享的时候已经水果软掉不脆了。

菜谱创建时间:2015-12-14 06:51:41
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