意面百吃不厌还要天天变之 红肠意面

这是我最喜欢的Costco的红肠，强烈推荐，是熟的，直接丢进烤箱加热也很好吃！辣的，不能吃辣的就选别的吧

先煮意面，同时准备酱。煮的时候记得加点盐和油

红肠取1根，切片；番茄切丁；洋葱切丁，蒜切末（有他们会很好吃，懒得弄其实也可以不要……我就是如此随意的girl！）

锅中倒油，油热后，有洋葱和蒜的话先放它们，小火出香味；没有的话直接放蕃茄丁，加点水小火炒软，压碎一下，加点番茄酱让它们融合变成相亲相爱的番茄酱base！

倒入生抽和一点点盐调味，没有全用生抽是因为我怕颜色过深……加黑胡椒粉，家里有香料的话也可以加一些，我就只有欧芹和basil，不过以前我连这两个都没有，所以不加或者不喜欢的也没关系

红肠放进去，开大火，因为肠本来就是熟的，所以很快就好，想起来了翻炒一下，两三分钟就好了

现在捞出意面，过一下凉水，沥干然后倒进炒酱的锅里翻炒，让意面均匀的沾上酱料，出锅，开吃啦！