(1)先将鲜虾用开水焯熟去壳(冰冻的虾仁焯熟即可),切成粒粒,用少许的盐和黑胡椒碎稍腌; (2)松子炒熟(或用微波炉叮1分钟左右) (3)红罗卜洗净用刨刀刨成很薄的丝丝,葱切成葱花 (4)除松子外将所有材料混合调成上图的面糊(这很简单不详说了,要说的是调面糊的液体除鸡蛋外,不足部分可用牛奶或牛奶和水补足),加入无铝发粉,盐和少许的糖调味,然后静置15分钟。 (5)不粘锅:热锅下少许的油,用勺子按喜欢的大小放入面糊,上面洒上一些松子(或其它喜欢的碎果仁),然后翻面煎熟即可(不喜欢松子夹在里面的朋友也可把松子洒在煎好的松饼上也行)。
这是煎的大松饼!可用刀叉享用。
这是小松饼!小聚会或开Party可与家人和朋友一起分享…… 开餐啦~好美味呵!