臭豆腐蒸肉饼

臭豆腐洗干净

把少许葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精放入肉末中一起搅拌。

洗干净的臭豆腐切成碎末。

再把调好的肉末倒入臭豆腐的碎末中，放少许生抽再次搅拌均匀。

等锅里的水烧开，把肉饼放进锅内蒸熟就可以了，大约时间20分钟。