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韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子

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作者: 熊毛
熊毛
近日冰箱里各种存货太多,爱吃的,不爱吃的,一起混着包饺子吧,总归是爱吃的了:D 做饺子,馅儿比较重要,咱们着重说馅儿吧。。。

用料

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

还用说嘛?就是饺子馅儿,能切的都切碎了

步骤 2

鸡蛋下油锅后再切碎

步骤 3

然后大杂烩,混在一起,加各种调料

步骤 4

打个生的鸡蛋进去一同搅拌

韭菜鸡蛋饺子的小贴士

用筷子向同一个方向搅拌,这样馅儿出来会比较紧实劲道 生鸡蛋的用量根据馅儿的多少决定 馅儿不加水,一点水也不要加,如果觉得干就多放点麻油,或者加一个生鸡蛋进去

菜谱创建时间:2011-10-14 22:29:48
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