将白菜洗净,刀斜切成片。
红薯粉条提前用水泡好
豆腐切成2cm的小块
油锅放油,油热后放姜葱,炒出香味后,放入白菜
白菜炒软后加水,水开后盖上锅盖熬5分钟左右。
加豆腐,加盐、酱油一点,继续盖上熬
5分钟左右开盖,锅中加入粉条,继续炖5-7分钟,出锅。
可以多加些水,做出来用馒头沾着吃,呵呵