豆渣玉米面小窝头
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作者：
有吃的天份
做豆浆剩的豆渣每次不是贴饼子，就是蒸小窝头。虽然没有放糖，也受欢迎。为了健康着想，还是喜欢自己动手做些粗粮来吃。
用料
豆渣（九阳豆浆机5人份）
230g
玉米面
150g
中筋面粉
120g
酵母
5g
开水
80g
豆渣玉米面小窝头的做法步骤
步骤 1
用开水烫玉米面
步骤 2
稍凉后加入酵母、豆渣和面粉
步骤 3
和成面团进行发酵。
步骤 4
发酵一个小时后，分成等份。
步骤 5
中心部位用手指捅一个窝。
展开全部
步骤 6
步骤 6
入锅蒸10分钟
豆渣玉米面小窝头的小贴士
不用担心发酵会失败。😊
菜谱创建时间：2016-01-05 06:37:14
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