羊杂买回洗干净，放在锅里加水煮烂，煮羊杂的时候准备香菜和辣椒油
我就是用的这样的涮羊肉蘸食调料，你也可以用其他牌子的
羊杂煮好后捞入容器内，倒入适量涮羊肉调料辣椒油和香菜拌匀装盘，就做好了，简单吧，别看简单，但是好吃的很啊，亲们试试