所有材料除黄油外和成面团!待面团光滑后放入黄油!再搅拌至薄膜状态后将面团平均分成三份!一份白面团!一份加一克抹茶粉,一份加入7克抹茶粉!
揉匀后盖上保鲜膜放入烤箱进行第一次发酵!发酵至2.5倍大!
三片都擀成牛舌状!
和以往的吐司不一样的是搓成长条状!
像这样放入450克吐司盒!烤箱放热水进行二次醒发!
发到9成满时!可以取出盖上盖子!将烤箱180度预热烤40分钟左右即可出炉!