5分钟制作荷兰酱（微波炉）－hollandaise sauce
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作者：
随遇而An
这个是某位酒店大厨告诉我的秘方，忙的时候偷用技巧，一般人都吃不出区别的。
用料
蛋黄
3个
黄油
20g
醋
1小勺
盐
1小勺
水
1小勺
5分钟制作荷兰酱（微波炉）－hollandaise sauce的做法步骤
步骤 1
黄油切丁。
步骤 2
放入2个蛋黄（后来又加了个蛋黄）
步骤 3
使劲的搅拌啊，
步骤 4
加点水
步骤 5
微波炉10秒钟。
展开全部
步骤 6
步骤 6
继续搅拌，微波炉10秒。
步骤 7
反复以上的动作，直到满意的浓度。 加盐（胡椒，香料根据你的口味都可以加。）
菜谱创建时间：2016-01-06 06:34:13
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