嫩豆腐
豆腐改刀切小块备用
红椒粒 葱花 蒜蓉
肉末
一切准备就绪,锅里水烧开放入切好的豆腐放一点盐进去再次开锅捞起。
捞起豆腐
沥干水摆在盘里备用
锅烧热放油先爆蒜蓉下肉末炒香倒入大半碗水,放入鸡粉 白糖 耗油 生抽 盐煮开倒入水淀粉勾芡放入葱花和红椒粒关火。淋在豆腐上就可以开吃了。
成品