百合黑椒龙利鱼「健康版」

龙利鱼解冻，切块，青椒切丁，鲜百合洗净掰开。

龙利鱼丁控干水分，加入料酒、酱油、少许盐、淀粉、黑胡椒碎、几滴橄榄油拌匀，放置3分钟。

热锅，少许橄榄油，下入拌好的鱼丁，滑炒熟，盛出备用。

另起锅，少许油，下百合，炒至边缘半透明。

下入青椒丁和少许盐翻炒1分钟。