材料准备！如图切块！
锅里放油.放皮蛋下去煎
二面都煎到..最好用不粘锅
放冬瓜下去翻炒！
然后倒水下去.放一点白胡椒粉.稍微比要喝的汤份量多一点的水！
煮开后改小火.盖上锅盖慢煮.汤色会变的越来越浓.香！
煮的汤很浓.冬瓜软烂后. 放盐.芝麻油.撒葱花即可！ 愛吃鸡精的可以放一点.我一般不放！
小火慢煮久一点.汤越浓越好喝.别煮干了啊！